النارنج

مشاركة على :

النوع:     النارنج

الإسم العلمي : Citrus aurantium

النطاق:   حقيقيات النوى

المملكة:   النباتات

الشعبة:    مستورات البذور

الطائفة:   ثنائيات الفلقة

الرتبة:    الصابونيات

الفصيلة:  السذابية

الجنس:    حمضيات Citrus

النارنج (رارنج في العراق) شجرة معمرة دائمة الخضرة تنتمي إلى جنس الحمضيات من الفصيلة السذابية. وهي معروفة في بلاد الشام وفي لبنان بالأخص باسم أبو صفير.

شجيرة أو شجرة يصل ارتفاعها إلى عشرة أمتار.

الفروع مغطاة بأشواك طويلة .

أوراقها جلدية غامقة اللون .

الازهار بيضاء لها رائحة عطرية لطيفة .

الثمرة كروية كبيرة ذات لون برتقالي محمر وخشنة الملمس وطعمها حامض مثل الليمون.

الأجزاء المستعملة الثمار وقشر الثمار والازهار.

اللب عاتم اللون ذو طعم مر حامضي .

البذور كثيرة العدد .

 الجذور وتدية .

مقاوم لمرض التصمغ

أنواع النارنج : هناك عدة أنواع من النارنج، منها النوع العادي، وهو عبارة عن ثمرة كروية الشكل، منبسطة الطرفين، قشرتها سميكة مستقيمة، لونها برتقالي داكن عند اكتمال نضجها، واللب عصيري لونه أصفر داكن شديد الحموضة والثمرة تحتوي على عدد كبير من البذور قد يصل في المتوسط إلى 25 بذرة، وعادة ما ترجع أهمية البذور في استخدامها كأصل لإكثار أصناف الموالح المختلفة.

 والنوع الآخر هو النارنج حلو المذاق وهو شبيه بالنارنج العادي إلا أن لب ثماره غير حمضي وطعمة طيب ولكن يشوبه شيء من المرارة وعدد البذور حوالي 15. أما النارنج المخرفش نجد أن قشرته تشوبها بعض النتوءات غير المنظمة .

التعليقات :

يقال أن اصله من الصين وانتقل منها إلى البلدان المجاورة للصين ثم إلى العديد من دول القارة الآسيوية،. وعرف واشتهر في دمشق وقد نقل العرب شجرة النارنج من دمشق إلى إسبانيا وزرع فيها عدة سنين قبل البرتقال. ونقله العرب إلى فرنسا وإيطاليا من الأندلس. وتنتشر زراعة اشجار النارنج في العراق نظرا لقدرته على تحمل الطقس الحار, لذا يكثر استخدام عصير النارج في الاطباق العراقية كبديل لعصير الليمون. ويسمى في منطقة الأغوار – الأردنية : (خشخاش) .

……………………………………………………………………
تشخيص آفات و أمراض النبات

اختر التصنيف النباتي

………………………………………………………………………………………………………

مشاركة على :

أترك تعليقا :