تعفن نهاية السيجار
Cigar end rot
العامل المسبب : Verticillium fructigena , Trachysphaera theobromae
الأعراض و الأضرار
تصاب ثمار الموز في مراحل نموها المختلفة بالحقل بالعديد من المسببات المرضية التي تؤدي إلى تعفنها عند حدوث الجروح الناتجة من عمليات الخدمة أو الرياح المحملة بالرمال فمثلاً تصاب ثمار الموزغير تامة النضج فى الحقل بعفن نهاية السيجار الناتج عن الفطر Verticillum theobromae . حيث تصاب الثمرة في منطقة النهاية الزهرية التي تسود ويتجعد الجلد فيها ويصبح جافاً مغطى بطبقة رمادية اللون مسحوقيه المظهر من جراثيم الفطر ليأخذ طرف الثمرة شكل طرف السيجار المحترق . وتقوم الرياح والأمطار بنشر الجراثيم التي تمضى الشتاء في مخلفات المحصول إلى الثمار السليمة . كما تصاب أعناق الأصابع بالأعفان الناتجة من فطريات Fusarium spp وفطر Gloeosporium musarum حيث يسهل تساقط الأصابع من الكفوف خاصة في غرف الإنضاج هناك أيضاً العفن البتريوديبلودى الناتج عن الإصابة بالفطر الجرحى Botryodiplodia theobromae الذى يسبب خسائر فادحة فى المحصول أثناء عمليات إنضاج الثمار صناعياً وأثناء التسويق . ويسبب هذا الفطر عفناً قمياً تحت الغلاف الزهري المتحلل يظهر بانتظام على طول الثمرة التي يسود جلدها وتظهر عليه نموات فطرية تحمل بكنيديات الفطر الطور الجنسي ويصبح لب الثمار المصابة طرياً يكون شبه سائل فى المراحل الأخيرة مصحوبة برائحة عطرية نفاذة . وتزداد قابلية الثمار الناضجة للإصابة عن تلك الثمار التى لم تنضج بعد .
كما يصاب الموز بعفن الطرف الأسود الناتج عن الفطرHelminthosporium torulosum وعفن الثيلافيوبسيز الناتج عن الفطر Thielaviopsiss paradoxa وعفن الاسبرجللس الناتج عن الفطر Aspergillus niger وهى طفيليات جرحية تصيب الثمار فى الحقل وأثناء التخزين تتفاوت فى شدة إصابتها تبعاً لنسبة الرطوبة ودرجة الحرارة السائدة فى المخزن .
ويعتبر تلافى الجروح والخدوش أهم طرق مكافحة أعفان الثمار .
الوقاية و العلاج
-
يجب إزالة الأزهار المصابة من النبات.
-
يعتبر تلافى الجروح والخدوش أهم طرق مكافحة أعفان الثمار .
-
يجب تعبئة العناقيد باستخدام البولي إيثيلين المثقب.
-
الرش المبيدات التي تحتوي المادة الفعالة Chlorothalonil
-
التعبئة النظيفة ، والتبريد الجيد بعد الحصاد ،
-
تغطيس الثمارفي محلول Benomyl عند 1000 جزء في المليون أو aureofungin 100 جزء في المليون يساعد في تقليل البقع.