الاسم الشائع: مسك الليل أوعطر الليل أو نجمة الليل أوكولونيا القسم : الوعائيات الشعبة : مستورات البذور الفصيلة : الباذنجانية  الاسم العلمي: Cestrum nocturnum نوع النبات: شجيرة دائمة الخضرة , يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار , جذورها تنتشر محلياً , أوراقها رمحية , أزهارها أنبوبية ذات لون أبيض تتجمع في عناقيد , و تتفتح في […]

الاسم الشائع: الكالا –  زنبق كالا – الزنبق الليفى – زنبق البوق – زنبق الخنزير- مسكة العروس  الاسم العلمي: Zantedeschia elliottiana العائلة : القلقاسيات Araceae نوع النبات: نبات معمر شتوي. نبتةُ زينةٍ عُشبيّةٍ مُعمّرةٍ تنتمي إلى الفصيلة القلقاسيّة ، كبيرة الحجم يصلُ ارتفاعها نحو مترين ، تتميز بأزهارها البُوقيّة الشكل الكبيرة الحجم البهيجة المنظر المتعددة […]

الاسم الشائع: الجزر  الاسم العلمي: Daucus carota العائلة : الخيمية  Apiaceae نوع النبات: عشبي ثنائي الحول , لكنه حولي في المناطق ذات الشتاء المعتدل . الحرارة المناسبة : منطقة مشمسة لبعض الوقت ومظللة لبعضه الأخر في الجو الحار. الرطوبة الأرضية : يجب الإنتظام في ري الجزر و عدم المبالغة في تعطيشه او ريه ففي كلا […]

الاسم الشائع: البروكلي أو القنبيط الأخضر القُـنَّـبِـيط الأسود   الاسم العلمي: Brassica oleracea Var.Italica العائلة : الصليبية   Cruciferae نوع النبات: نبات حولي الحرارة المناسبة : تؤثر الحراره على سرعة انبات البذور نتیجة لتاثرھا على سرعة التفاعلات الكیمیائیة والحیوية في البذور حیث يلائم بذور البروكلي درجات الحرارة المنخفضة مقارنة بالخضروات الصیفیه. الرطوبة الجوية : تعتبر الرطوبه ضرورية […]

الاسم الشائع: ملفوف بروكسل أو كُرُنْب بروكسل أو الكُرُنْب المسوَّق  الاسم العلمي: Brassica Oleracea L.var.gemmifera Zenk العائلة : الصليبية   Cruciferae نوع النبات: نبات عشبي حولي ، حيث يكمل النبات حياته في حول واحد ، ولكنه ذو موسمين للنمو حيث يكمل نموه الخضري اولا ، ثم يتجه الي الازهار بعد ان يكون قد تهيا لذلك بفعل التعرض للبرودة اثناء […]

الاسم الشائع: اللُوبِيَاء أو الدَّجْر أو الدِّجْر أو الدُّجْر  الاسم العلمي: Vigna العائلة : البقولية نوع النبات: عشبي حولي الرطوبة الأرضية : ختلف مواعيد الريات بإختلاف أنواع الأراضى المستصلحة فمنها الرملية الخشنة الحبيبات أو الناعمة الحبيبات ومنها الطفلية ومنها الأراضى الحمراء ولكل منها إحتياجاتها المائية لذا فإن الرى المتقارب القليل فى كمية المياه ضرورى حتى […]

الاسم الشائع: شوندر المائدة أو ا لشمندر أو الشوندر أو البنجر أو الباربة  الاسم العلمي: Beta vulgaris العائلة : القطيفية  Amaranthaceae نوع النبات: يقسم الشمندر لنوعين أولهما شمندر سكري لإنتاج السكر، والثاني يستخدم كمسلوق أو في المخللات. النبات ثنائي الحول ويكون أحياناً معمراً. أما اللون الأحمر في الشمندر فناتج عن مادة البتايين التي توازن الحموضة (ph) في المعدة وتسهل عملية الهضم. الحرارة المناسبة : مشمسًا ومنفتحًا، […]

الاسم الشائع: الهندباء  الاسم العلمي: Cichorium .endivi L العائلة : النجمية Asteraceae نوع النبات: عشبي حولي الحرارة المناسبة : يناسب النبات جو معتدل مائل للبرودة ، ويؤدي ارتفاع درجة الحرارة الي اتجاه النباتات نحو الازهار المبكر ، فتفقد بذلك قيمتها التسويقية ، حيث تستطيل الساق ، وتزيد فيها المرارة بشدة . الري : يلزم توفر […]

الاسم الشائع: الملوخية  الاسم العلمي: Corchorus olitorius العائلة : خبازية     Malvaceae نوع النبات: نبات عشبي حولي الحرارة المناسبة : تنمو الملوخية جيداً في الجو الدافئ الرطب وأنسب درجات الحرارة لنوها 25 – 30° م نهاراً أو 20 -25° م ليلا , و لا تتحمل الملوخية الجو البارد حيث يقل المحصول بشدة وتزهر النباتات بسرعة وتتكون القرون بداخلها البذور والأوراق تكون […]

الاسم الشائع: الملفوف العادي  الاسم العلمي: Brassica oleracea var. capitata العائلة : الصليبية Cruciferae نوع النبات: الملفوف ويسمى أيضًا الكرنب هو أحد الخضراوات الورقية التي تنمو في المغرب العربي، ونصف آسيا الجنوبي، وجنوب أوروبا , وهو نبات ثنائي الحول . الحرارة المناسبة : الملفوف من المحاصيل الشتوية وينمو في الجو البارد الرطب، وانسب درجة حرارة لإنبات البذور 29 م ولكن المجال الملائم للإنبات يتراوح من 7-35 م ويمكن للبذور […]